W branży gastronomiczno – hotelarskiej okres zimowy nie należy do najbardziej ulubionych. A to za sprawą pogody często psuje szyki przy organizacji większych eventów i imprez okolicznościowych.
Większość restauracji i lokali w ciepłe miesiące ratuje się przestrzenią na zewnątrz – ogródkami restauracyjnymi, czy tarasami. Ale Ale! Czy zimna rzeczywiście stwarza takie ograniczenia? Niekoniecznie! Przekonali się o tym właściciele restauracji Motel 2000 ze Stęszewa, zapraszając Protan Elmark do współpracy.
Znakiem rozpoznawczym stęszewskiej restauracji jest przepyszna domowa kuchnia polska oraz lokalizacja – lokal mieści się przy drodze krajowej S5. Ze względu na stale powiększającą się liczbę gości i rezerwacje na imprezy zamknięte, pan Karol Jurga postanowił powiększyć restaurację o dodatkową przestrzeń. Do tej pory sala pozwalała na przyjęcie ok. 60 gości wewnątrz oraz ok. 40 w otwartym namiocie na zewnątrz, który mógł być czynny tylko w miesiące letnie.
Hala bankietowa zamontowana przez Protan Elmark okazała się spełniać wszelkie oczekiwania właścicieli. Teraz nie muszą odmawiać klientom rezerwacji, czy przejmować się pogodą – imprezy mogą odbywać się przez cały rok.
W sali odbywają się różnego rodzaju imprezy okolicznościowe:
Pierwszy event dla gości odbył się dzień po oddaniu hali. Jak mówi właściciel „Klienci byli bardzo zachwyceni przede wszystkim tym, że jest tak duża przestrzeń i że jest bardzo czysto. Niesamowity efekt tworzą fasady szklane, które tworzą iluzję otwartej przestrzeni.
Pana Karola zapytaliśmy o to jak przebiegał etap montażu: „Tak naprawdę nie musiałem niczego doglądać. Wszystkim zajął się pan Maciej – koordynator projektu z Protan Elmark”.
Właściciel przyznaje, że nawet nie szukał żadnej innej firmy do współpracy. Jako, że nasza siedziba mieści się niedaleko Stęszewa, pan Karol był od razu zdecydowany na sąsiedzką firmę.
Hala została postawiona w 3 dni, tak jak było to założone od początku. Całość przebiegła bardzo sprawnie. Teraz w restauracji mogą odbywać się dwie imprezy jednocześnie – w dwóch osobnych przestrzeniach, z dwoma parkietami, orkiestrami, wzajemnie sobie nie przeszkadzając.
Właściciel lokalu przyznaje, że „dzięki tej dodatkowej przestrzeni z pewnością zdobędziemy większą ilość gości. Liczę, że inwestycja zwróci się już w następnym roku”.
Certyfikat Zgodności Zakładowej Kontroli Produkcji
2627-CPR-1090-1.84933482.TÜVRh.21.02
Copyrights 2024 Protan-Elmark
Reklama i budowa wizerunku w sieci: WIDOCZNI